“物竞天择，适者生存”向来是大自然的生存法则。很多物种在岁月长河的演变中已然不复存在，而有一种植物它穿越亿年仍不倒，至今依然生生不息，造福于人类社会，被人们亲切的称为“生态树”“致富树”“健康树”，它就是——沙棘。

沙棘，胡颓子科，落叶性灌木，是一种经历了约2亿年的沧桑岁月，神奇而古老的植物，可在零上五十度和零下六十度的极端环境中生长发育。正因其耐寒、耐旱、耐瘠薄的植物属性，成为防风固沙、保持水土、改善盐碱地的先锋树种，用坚强的身躯和快速的繁殖能力守护着地球村的绿水青山。同时，沙棘也是一种经济价值很高的植物，被广泛应用于食品、轻工、航天、农牧渔业等国民经济的许多领域，成为助民增收的好帮手。

特别是食品领域，在现代高科技的加持下，沙棘这种营养丰富的物质被开发成沙棘油、沙棘果油、沙棘籽油、沙棘果粉、沙棘茶等各类健康食品，以亿年植物精华造福于万千民众。